Éttermi szolgáltatások:
Aquamarin*** (300 férőhely)
- panzió vagy a la carte
- kongresszusi terem (100 személy)
- hétvégén szórakoztató élőzene
- bankettek
- teremhasználat: lakodalmak, ünnepségek,
rendezvények
Abella (120 férőhely)
- hétvégén élő tamburazene
- bankettek
- teremhasználat: lakodalmak, ünnepségek,
rendezvények
Konyhafőnökünk receptajánlata
Borjúpörkölt (6 személyre)
Pörköljünk meg olajon 35
deka aprított hagymát, adjunk hozzá 10 deka apróra vagdalt friss
paprikát, majd 2 kiló kockára vágott borjúhúst, és pároljuk körülbelül
egy óráig, egy kevés víz hozzáadásával.
Ha a húst már mintegy 80%-ban
megpároltuk, fűszerezzük meg (sóval, borssal, őrölt paprikával,
egy kiskanál paradicsompürével), öntsünk hozzá egy kevés vizet,
és fejezzük be a főzést!
Makarónival, főtt burgonyával
vagy tejfölös galuskával forrón tálaljuk.